残胃癌吃什么好

一、饮食

1.蔗姜饮用:甘蔗和生姜各适量。取甘蔗汁半杯，生姜汁1勺，炖均匀。每周两次，炖后服用，有健胃的作用，适合胃癌早期使用。

2.红糖锅豆腐:豆腐100克，红糖60克，清水1碗。用清水冲洗红糖，加入豆腐，煮10分钟。经常吃，和胃止血，吐血明显的可以选择这种食疗。

3.陈皮红枣饮:橘子皮1块，红枣3块。红枣去核，用橘子皮煎水。每天一次，这种饮食疗法可以健脾健脾，降反止呕，适合虚寒呕吐。

4.萝卜粥:萝卜30克，粳米适量。将萝卜炒熟，与粳米一起煮成粥。每天吃一次早餐，这个处方可以消除肿胀，腹胀明显的可以选择。

5.陈皮瘦肉粥:陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨、米煮粥，煮熟后去陈皮、乌贼骨，加入瘦肉片再煮，用少许盐调味。每天吃两次，早餐和晚餐。这种食疗粥可以减少恶心，健脾顺气。腹胀者可以选择这种饮食。

6.莴苣:莴苣250克，枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，将枣煮熟去核，与面粉混合制成蛋糕。服用零食时，健脾益胃，干湿利水；大便稀薄或腹泻。

7.芡实六珍糕:芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末，与米粉混合。每天2次或3次，每次6克，加糖调味，用开水冲洗，也可以作为糕点食用。健脾止泻效果好。

8.龙眼花生汤:花生连红衣250克，红枣5枚，龙眼肉12克。红枣去核，用花生和龙眼加水煮。一天一次，养血健脾。贫血明显的人可以用这个。

9、乌梅粥：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收涩止血作用。

10.麻仁粥:芝麻、桃仁20克，粳米80克。用芝麻、桃仁、糯米煮粥。隔天一次，润肠通便，大便干燥。

11.芝麻粥:芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。将芝麻炒香，待米粥煮熟后加入，然后加入蜂蜜。每天一次，这种药膳补血润肠。

12.鱼肚酥:鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼膀胱均可作为原料)、芝麻油。鱼肚用芝麻油炸，压碎。每天3次，每次10克，用温开水服用。这种药膳补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀消肿。

13.健胃防癌茶:向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤。煎汤代茶，长期饮用，具有防癌、抗癌、抗炎的功效。胃癌术后口腔炎症患者可选择此餐。

二、术后饮食要求：

1、术后禁食至胃肠功能恢复，胃管一般拔除5-7天。拔出胃管的那天可以喝少量的水或米汤。第二天吃少量的流食。第三天多吃流食。第四天半流食，粥比较好。5-6日进软食。7-8开始吃普通的饮食。有一种药物，实际上是营养物质，不需要胃肠道消化就可以直接被人体吸收，减轻肠道负担。例如，安素，加水溶解，可以作为一种高质量的液体饮食。鱼汤汤里有一些煮熟的肉渣，可以作为一种更好的半液体食物。在进食过程中，注意是否有腹胀、腹痛。如有不适，减少饮食，暂停饮食过渡，改善后继续进食。对于病情特殊的患者，饮食问题应遵循医生的意见。

2、饮食注意：

①慢慢咀嚼：食物刺激口腔唾液分泌（含有有利于糖消化的酶），仔细咀嚼，可使食物颗粒变小，唾液与食物充分混合，取代部分胃功能。慢吞咽是指慢吞咽，两指吞咽间隔时间长，防止快速吞咽大量食物，引起心悸、头晕等倾倒综合征（详见后）。

②少量多餐:术后残胃或接下来的肠段容量无法与以前相比，身体需要很长时间才能适应这种变化。临床经验表明，每天至少需要三餐才能恢复正常饮食8-10一个月。开始吃饭，每天，每天。5-8次，每次在50-100克，根据患者的耐受性(无腹胀不适为良好耐受性)，逐渐增加摄入量，减少饮食次数。适应过程因个体差异而异。

③饮食多样化：食物品种可根据患者的饮食偏好和习惯进行选择，但应注意尽可能多地食用营养丰富、易消化的高蛋白、高维生素饮食。如鱼、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果（比较好是榨汁饮用）等。注意补充铁，因为胃切除术后，胃酸对铁的影响（使三价铁变成二价铁）丧失，造成吸收障碍。你可以在医生的指导下口服一些铁，在日常生活中使用铁锅，多吃富含铁的食物，如动物肝脏、菠菜、豆制品等。喝一些酸奶也很好。

④进食姿势：切除胃进口手术，进食后防止食物回流，应保持坐位和斜坡；切除胃出口手术，进食后防止食物快速下降，躺下休息约20分钟，然后自由姿势。

⑤饭后按照医生的建议使用一些药物，如消化剂和维生素B12、叶酸有助于消化吸收，防止贫血。

3、限制饮食：

首先是油炸、辛辣、刺激性食物，生、冷、硬的食物也要禁忌。过热、过甜、过咸的食物也要适当限制。